UN PEU D'HISTOIRE
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HISTOIRE DE FRANCE : RAPPEL REVOLUTION FRANCAISE (1789-1802) NAPOLEON 1er (1802-1815)LA RETAURATION PUIS LOUIS-PHILIPPE (1815-1858) LA 2ème REPUBLIQUE PUIS NAPOLEON III (1848-1970) les 3ème, 4ème,5ème REPUBLIQUE (DE 1870 A NOS JOURS.). LES HABITANTS AU 19 ème siècle A cette époque la population dépassait la centaine d'habitants; il y avait les petits propriétaires terriens et les autres, journaliers ou domestiques. Le hameau comptait un cantonnier (charge qui se transmettait dans la famille) et un tisserand dont le travail consistait à tisser des draps de chanvre essentiellement. Vous trouverez une liste de patronymes avec, entre parenthèses, le nom des descendants ayant encore des attaches dans le hameau. Chaque famille vivait dans une seule pièce avec une grande cheminée où l'on faisait du feu pour se chauffer et préparer la cuisine. On faisait bouillir les aliments dans une marmite suspendue à une crémaillère et les rôtis cuisaient dans une cocotte posée sur la braise. On allait chercher l'eau dans des seaux à la fontaine. Les préparations culinaires restaient sommaires: le plat du dimanche était souvent le poulet au sang...Le porc fournissait la seule viande rouge utilisée; il était conservé sous la graisse, en salé ( jambons ) et pâtés divers. On n'avait pas d'argent pour aller chez le boucher ! LES LOISIRS Au 19 ème siècle , à la campagne, les gens travaillaient du lever au coucher du soleil toute la semaine. Le dimanche les catholiques pratiquants allaient à la messe le matin et l'après-midi, ils allaient à la fête dans les villages des environs ( on allait à "l'assemblée qui se terminait par un bal ...c'était l'occasion pour les garçons et les filles de se rencontrer. Quand les hommes en avaient la possibilité, ils allaient volontiers à la pêche à la rivière et même , pour certains, à la chasse. |
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